Das Restaurant Concerto in der Tonhalle St.Gallen: Ikonische Architektur und klassisch-moderne Küche. Elegant und ungezwungen.

Ob Lunch oder Dinner oder Apéro oder einfach so

Herzlich willkommen! Im Concerto kommen nur frische und weitgehend regionale Zutaten von sorgfältig ausgewählten Lieferanten auf den Tisch – und zwar ganz bewusst: Wir wollen wissen, wer das Gemüse gezogen hat und wo die Tiere geweidet haben. Denn nur so kennt man die wahre Qualität der Lebensmittel. Und das schmeckt man auch!
Zum Beispiel bei den vielen leckeren Gerichten der neuen Karte: Dem feingliedrigen Signature-Tatar, dem butterzarten Rindssteak, dem bildschön komponiertes Lammfilet mit Couscous und Minz-Joghurt – und den anderen Gerichten. En Guete!

Hier geht’s zu den Speisen und Getränken.

Apéro und Catering

Wir machen aus Ihrer Feier ein wahres Fest: Wir freuen uns sehr, Ihre Veranstaltung nach Ihren Wünschen und Ideen perfekt zu gestalten. Dabei können Sie sich auf unsere langjährige Erfahrung und unsere Professionalität verlassen. Wir sind für (fast) jede ausgefallene Idee offen – und freuen uns ehrlich, Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Vergnügen Ihrer Gäste werden zu lassen.

Unsere vollständige Bankettdokumentation können Sie hier als PDF laden.

Tisch im Concerto reservieren Bei uns können Sie mit Reka-Check und Reka-Lunch-Card bezahlen.
Uhrzeit *
1
Ab 12 Personen bitte telefonisch reservieren unter 071 242 07 77





Ob Lunch oder Dinner oder Apéro oder einfach so

Herzlich willkommen! Im Concerto kommen nur frische und weitgehend regionale Zutaten von sorgfältig ausgewählten Lieferanten auf den Tisch – und zwar ganz bewusst: Wir wollen wissen, wer das Gemüse gezogen hat und wo die Tiere geweidet haben. Denn nur so kennt man die wahre Qualität der Lebensmittel. Und das schmeckt man auch!
Zum Beispiel bei den vielen leckeren Gerichten der neuen Karte: Dem feingliedrigen Signature-Tatar, dem butterzarten Rindssteak, dem bildschön komponiertes Lammfilet mit Couscous und Minz-Joghurt – und den anderen Gerichten. En Guete!

Hier geht’s zu den Speisen und Getränken.

Apéro und Catering

Wir machen aus Ihrer Feier ein wahres Fest: Wir freuen uns sehr, Ihre Veranstaltung nach Ihren Wünschen und Ideen perfekt zu gestalten. Dabei können Sie sich auf unsere langjährige Erfahrung und unsere Professionalität verlassen. Wir sind für (fast) jede ausgefallene Idee offen – und freuen uns ehrlich, Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Vergnügen Ihrer Gäste werden zu lassen.

Unsere vollständige Bankettdokumentation können Sie hier als PDF laden.

Ob Lunch oder Dinner oder Apéro oder einfach so

Herzlich willkommen! Im Concerto kommen nur frische und weitgehend regionale Zutaten von sorgfältig ausgewählten Lieferanten auf den Tisch – und zwar ganz bewusst: Wir wollen wissen, wer das Gemüse gezogen hat und wo die Tiere geweidet haben. Denn nur so kennt man die wahre Qualität der Lebensmittel. Und das schmeckt man auch!
Zum Beispiel bei den vielen leckeren Gerichten der neuen Karte: Dem feingliedrigen Signature-Tatar, dem butterzarten Rindssteak, dem bildschön komponiertes Lammfilet mit Couscous und Minz-Joghurt – und den anderen Gerichten. En Guete!

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Apéro und Catering

Wir machen aus Ihrer Feier ein wahres Fest: Wir freuen uns sehr, Ihre Veranstaltung nach Ihren Wünschen und Ideen perfekt zu gestalten. Dabei können Sie sich auf unsere langjährige Erfahrung und unsere Professionalität verlassen. Wir sind für (fast) jede ausgefallene Idee offen – und freuen uns ehrlich, Ihren Anlass zu einem unvergesslichen Vergnügen Ihrer Gäste werden zu lassen.

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Tisch im Concerto reservieren Bei uns können Sie mit Reka-Check und Reka-Lunch-Card bezahlen.
Uhrzeit *
1
Ab 12 Personen bitte telefonisch reservieren unter 071 242 07 77





Tisch im Concerto reservieren Bei uns können Sie mit Reka-Check und Reka-Lunch-Card bezahlen.
Uhrzeit *
1
Ab 12 Personen bitte telefonisch reservieren unter 071 242 07 77





Öffnungszeiten

Wir bedienen Sie gerne:
Montag bis Donnerstag, von 9:30 bis 22:00 Uhr
Freitag, von 9.30 bis 24:00 Uhr
Samstag, von 11.30 bis 24:00 Uhr
Sonntag, von 11.30 bis 22:00 Uhr

Unser Restaurant ist an Theater- und Konzert Abenden bis 24.00 Uhr für Sie geöffnet.

Bei uns können Sie auch mit Reka-Check und Reka-Lunch-Card bezahlen.

Menü

APÉRITIF

Antipastiplättli

Oliven | getrocknete Tomaten | Sbrinz

CHF 7.00

Käseplättli

Appenzellerkäse | Sbrinz | Brie | Essiggemüse

klein CHF 8.00
gross CHF 12.00

Fleischplättli

Mostbröckli | Fleischkäse | Berner Speck | Essiggemüse

klein CHF 9.00
gross CHF 13.00

Gemischtes Plättli

Mostbröckli | Fleischkäse | Berner Speck | Appenzellerkäse | Sbrinz | Brie | Essiggemüse

klein CHF 11.00
gross CHF 15.00

VORSPIEL

Bunter Blattsalat

Blattsalat | Brotwürfel | Kernen

CHF 10.00

Gemischter Salat „Victualia“

Blattsalat | Gemüse | Sprossen | Speck | Brotwürfel | Kernen

CHF 14.00

Hausgebeizter Graved-Lachs

Honig-Dill-Sauce | Salatbouquet

CHF 18.00

Tatar vom Rind

Blattsalat |Ei | Kapern | Toast

klein CHF 22.00
gross CHF 32.00

SUPPE

St. Galler Samt-Suppe

Croûtons | Kräuter

CHF 13.00

Kürbiscremesuppe

Kerne | Kernöl

CHF 14.00

VEGETARISCHER AKT

Hausgemachte Casarecce

Tomaten-Pesto | Pinienkerne

klein CHF 18.00
gross CHF 25.00

Hausgemachte Casarecce

Petersilien-Baumnuss-Pesto | Sbrinz

klein CHF 19.00
gross CHF 26.00

Kürbis-Ingwer-Ravioli

Wirsing | Kernöl | Sbrinz

klein CHF 23.00
gross CHF 28.00

Concerto Dal

Beluga-, braune, rote Linsen | Gemüse | Kokosmilch | Gewürze | Naan Brot

klein CHF 24.00
gross CHF 29.00

AUS DEM WASSER

Fischknusperli

Egli | St.Galler Klosterbierteig | Tatarsauce | Blattsalat

klein CHF 24.00
gross CHF 32.00

Riesencrevetten

Casarecce | Tomaten-Pesto | Pinienkerne

klein CHF 27.00
gross CHF 34.00

Fischempfehlung des Tages

Haben Sie Lust auf Fisch? Unsere Mitarbeitenden informieren Sie gerne über unser aktuelles Angebot.

Portion Pommes

CHF 10.00

Beilage Pommes

CHF 7.00

HAUPTAKT

Mörschwiler Maispoulardenbrust

Cantadou-Sauce | Wirsing | Casarecce

CHF 36.00

Lammrücken

Kräuterkruste | Portweinjus | Neue Bratkartoffeln | Gemüse

CHF 39.00

Wienerschnitzel vom Kalb

Preiselbeere | Pommes Frites | Gemüse

CHF 43.00

Geschmorte Kalbsbäggli

Thymianjus | Herzoginkartoffeln | Gemüse

CHF 44.00

Rindsfiletmedaillon

Portweinjus | Pommes Frites | Gemüse

150g CHF 48.00
250g CHF 57.00

Portion Pommes

CHF 10.00

Beilage Pommes

CHF 7.00

DESSERT

Affogato

Vanille-Glace | Espresso | Rahm

CHF 8.00

Schokoladenkuchen

Schokoladensauce | Vanilleglace | Rahm

CHF 12.00

Crema Catalana

Vanillecreme | Caramel

CHF 14.00

Toggenburger Schlorzifladen

Birnen | Blätterteig | Eierguss

CHF 14.00

Apfelküchlein

Vanillesauce | Zimtglace

CHF 16.00

Glace

Vanille | Weisse Schokolade | Maroni | Sesam | Dunkle Schokolade (Vegan)

pro Kugel CHF 4.00

Sorbet

Zwetschgen | Traube

pro Kugel CHF 4.00

Kuchenstück

CHF 6.00

Portion Rahm

CHF 2.00

Montag, 09.12.2019
Fleischmenü inkl. Salat und Suppe

Hackbraten | Tomatenreis | Marktgemüse

CHF 24.50

Montag, 09.12.2019
Vegetarisches Menü inkl. Salat und Suppe

Kartoffelgnocchi | Mediterranes Gemüse | Sbrinz

CHF 21.50

Dienstag, 10.12.2019
Fleischmenü inkl. Salat und Suppe

St. Galler Olma Bratwurst | Pommes frites | Gemüse

CHF 24.50

Dienstag, 10.12.2019
Vegetarisches Menü inkl. Salat und Suppe

Käsequiche | Blattsalat | Croutons

CHF 21.50

Mittwoch, 11.12.2019
Fleischmenü inkl. Salat und Suppe

Lasagne | Tomatensauce | Hackfleisch

CHF 24.50

Mittwoch, 11.12.2019
Vegetarisches Menü inkl. Salat und Suppe

Spaghetti | Tomatensauce | gebratenes Gemüse

CHF 21.50

Donnerstag, 12.12.2019
Fleischmenü inkl. Salat und Suppe

Saucisson | Sauerkraut | Salzkartoffeln

CHF 24.50

Donnerstag, 12.12.2019
Vegetarisches Menü inkl. Salat und Suppe

Gemüsecurry | Basmatireis

CHF 21.50

Freitag, 13.12.2019
Fischmenü inkl. Salat und Suppe

Saiblingfilet | geschmorter Fenchel | Butternudeln

CHF 24.50

Freitag, 13.12.2019
Vegetarisches Menü inkl. Salat und Suppe

Käse Hörnli | Frühlingslauch | geschmorte Tomaten

CHF 21.50

Versüssen Sie Ihren Tag

Helle und dunkle Toblerone-Mousse

CHF 4.50

Lieber Gast
Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden auf Anfrage gerne.
Ihr Concerto-Team

Die Preise sind inkl. MWST 7.7%

Herkunft der Produkte
Rind: Schweiz
Kalb: Schweiz
Geflügel: Schweiz
Wurstware: Schweiz
Lamm: Irland
Lachs: Norwegen, Wildfang
Egli Knusperli: Estland in der CH verarbeitet
Riesencrevetten: VietnamPoulet: Frankreich

Unsere Partner
Zellweger Comestibles, Staad SG
Metzgerei Bechinger, St. Gallen SG
Metzgerei Blatter, Mettlen TG
Traitafina SwissPrimGourmet, Lenzburg AG
Gemüsezentrale Tägerwilen AG, Tägerwilen TG
Bäckerei Ruppeiner, St.Gallen SG